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경상도 일부 지역에서 먹는 ‘나물국’ - 밤킹

머털 62 25878 0 0 2021.11.20 08:53

거제, 통영 등 남해안 지역에서 명절•제사 음식으로 먹음

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62 Comments

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다조아요 2021.06.14 11:16

비빔밥 나물을 한 그릇에 모아놓은것 처럼 생각하면되요. 저희 집은 저 음식을 국 처럼 먹어 본적이 없고. 제사 지내고 개인 그릇에 보기 좋게 예쁘게 담아서 비빔밥 셋팅처럼 각자 그릇에 준비 합니다. 그릇에 담을때 국물도 국 처럼 많이 담지 않고요. 비빔밥 비빌 때 참기름 듬뿍 넣는 것보다 나물을 밥 위에 얹고 고소한 국물 조금만 넣으면 훨씬 수월하게 비빔밥이 잘 비벼집니다. 비비다가 나물이 튀고 고추장 튀어서 옷 버리는 일이 전혀 없어요.

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젠득이 2021.06.14 11:16

본가 경남이고 저거 실제로있음 거부감 드시는분들은 소면삶고 멸치육수내고 소면넣고 멸치육수랑 탕국 반반넣고 나물올리고 데코로 새우튀김같은거 올려서 먹으면 밖에서 사먹는 잔치국수보다 맛있어요 부모님은 저국 좋아하시고 나랑누나는 싫어해서 합의점을 찾은게 잔치국수로 먹는거고 가족4명 다좋아함 맛은비슷함

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하르 2021.06.14 11:16

명절 부부싸움 1등 공신임 손 오지게 감. 명절 때마다 아내 눈치 봄 부모님 때문에 만들긴 하는데 정말 싫음..

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나의아저씨밥드세요 2021.11.20 08:54

결론 : 잡탕

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소고기는맛있어 2021.11.20 08:55

처음 봄;;

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소고기는맛있어 2021.11.20 08:55

처음 봄;;

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밀크씨슬 2021.11.20 08:55

쓰까국

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유비 2021.11.20 08:57

진짜 별 음식 다있구나 먹어보고 싶다

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뿡빵술사 2021.11.20 09:03

밥비벼먹으면 진짜 쳐직....처직.... 꼬소하이 쳐직...

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개드립하는여친갖고싶어 2021.11.20 09:04

명절마다 먹는거라 당연하게 생각했는데 지역음식이라니..

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아이언골렘 2021.11.20 09:04

엥? 부침개, 동그랑땡, 전 다 때려박은 국은 왜없지 ㅜㅜ그것도 맛있는데ㅎ

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개드립하는여친갖고싶어 2021.11.20 09:04

명절마다 먹는거라 당연하게 생각했는데 지역음식이라니..

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만들기 귀차나 2021.11.20 09:05

강원도도 먹었는데

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야간주간야간주간야주야주야즌나… 2021.11.20 09:07

배고파

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아주많이 2021.11.20 09:14

나 통영살았는데 처음봄 다만 나물로 비빔밥 먹을때 어른들은 탕국을 넉넉히 넣어서 먹는경우는 있음 난 질척거리는거싫어서 안그럼

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지하철개드립퍼 2021.11.20 09:16

쩝쩝박사는 유전이었네

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어뜨무러차 2021.11.20 09:24

잡채도 그렇게 먹어요. 맛있음.

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신비아파트고스트헌터 2021.11.20 09:27

어렸을때 맛있게 먹었는데.. 그립네

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뭐가문제니 2021.11.20 09:56

응...??? 그럼 콩나물국도 나물국인가???? 어?? 그럼 콩나물은 그 자체로도 나물인가?????? 어어???

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김긍정긍정 2021.11.20 10:15

경상도 강원도쪽 동해안쪽은 먹는 것 같아요

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웃음의여왕 2021.11.20 10:22

뭐야 다 저렇게먹는줄..; 저희집 제사음식에 어른들이 늘 하시는 음식인데..

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웃음의여왕 2021.11.20 10:22

뭐야 다 저렇게먹는줄..; 저희집 제사음식에 어른들이 늘 하시는 음식인데..

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28살 2021.11.20 10:23

탕국...

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네르군 2021.11.20 10:36

차게 먹을때 무나물의 그 시원함이 너무 맛있었음..어릴때 추억 ㅠㅠ 혼자 사니깐 먹을일이 없네요 그립ㅠㅠ

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소치는양치기 2021.11.20 10:38

다음 여름.

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와따뚜 2021.11.20 10:52

마지막 겨울

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회피성능 2021.11.20 11:04

저는 처음보네여 나물국이라는 단어도 처음들음.. 경상도 30년 살았는데 제사나 차례때 저 나물해서 참기름에 고추장넣고 걍 비벼먹었죠 간혹 동태전이나 육전같은거 찌개로 해먹긴 했는데 나물을 국에 넣는건 못봤어요

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야야야 2021.11.20 11:31

어릴때부터 명절에 반찬으로 늘 먹어서 국이라고 생각못했는데 암튼 맛있어요. 조개 들어가서 시원하고 국물이 자작해서 비벼먹기 딱 좋음

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김첨지네설렁탕 2021.11.20 11:41

뭐가 문제니?

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김첨지네설렁탕 2021.11.20 11:42

탕국이랑 다른거. 탕국은 무우,소고기,오징어 등을 깍둑썰기해서 끓인 거. 일단 우리집은 그럼.

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김첨지네설렁탕 2021.11.20 11:45

잡탕이라고 하기엔 맛이 좀 깨끗한 맛이라고 해야하나? 이것저것 넣고 끓이는 요리 특유의 뒤섞인 맛보다는 좀더 맑은국요리에 가까운 맛이라고나 할까? 아....설명하기 어렵네. 직접 먹어보시면 좋을텐데. 맛칼럼리스트들 존경해야겠다.

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김첨지네설렁탕 2021.11.20 11:45

그리고.....봄

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김첨지네설렁탕 2021.11.20 11:46

그건 전찌개

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왐마 재밌네 2021.11.20 11:52

남해쪽은 저렇게먹어요 엄청 맛있음

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목표는정년퇴임 2021.11.20 12:04

엌 저게 ㅋㅋㅋㅋ

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남나무 2021.11.20 12:11

저는 서울 사람! 시댁도 서울이지만 시부모님 두분 다 고향은 경상도 인데.. 시댁에서 항상 명절에 나물국을 먹는데 처음엔 진짜 심적으로 거부감 들었어요. 나물을 국에 말아먹는다고…? 근데 일년 이년 시간 지나다 보니 존맛 ㅋㅋㅋ

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미욘두 2021.11.20 12:23

저건 차인가요? 국인가요?

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그거아니라고요 2021.11.20 12:28

마산 사람 처음 봄...

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태희양을피하는방법 2021.11.20 12:32

아.. 어쩐지.. 울집에 제사 있어서 부산에 사시는 할머니 올라오시면 꼭 탕국에 밥 말아서 나물 죄다 넣고 드시길래 왜 그러시나 했더니 저런 국이 있는거였구나

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연애하고싶다 2021.11.20 12:33

그리고 다시 봄.

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흰고라니 2021.11.20 13:03

무 저렇게해서 새우젓간해서 먹으면 진짜 맛있는데

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널찾아다녔어 2021.11.20 13:04

시원할것같은데 맛은 어떰?

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개드립하는여친갖고싶어 2021.11.20 13:07

차게해서 먹으면 기름진 명절음식 소화다됨 ㅋㅋㅋ

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스투페파이 2021.11.20 13:10

나물 차네요

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그럴리가업썽 2021.11.20 13:32

저거 마시써

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선두반보 2021.11.20 13:46

경상도 사람인데... 나물이 남을리가 없잖아... 비벼먹으면 얼마나 맛있는데...

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뽀리 2021.11.20 14:03

사라진 가을

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달리해줄말이없다 2021.11.20 15:22

맛이 없진 않았는데 기억이 별로 안좋음 큰집에서 주로 먹었는데 난 큰집이 싫었거든

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일자리구해요 2021.11.20 16:41

옆동네 사람인데 나물국은 본 적이 없고 걍 밥 나물 탕국 비벼먹습니다

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태희양을피하는방법 2021.11.20 16:44

아. 그런건가봐요. 저희 부산 할머니도 그렇게 드시는 걸 봤거든요. 제사 지내고 온갖 맛있는 반찬 다 놔두시고 왜 저래 드시지? 의아했었는데 그냥 별미 같은거였나보네요. 감사합니다^^

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월미도바이킹선장 2021.11.20 17:47

우리는 보통 남겨졌다가 비벼먹게 됩니다~

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문크리스탈파워메크업 2021.11.20 18:08

가을어디가찡..

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원자폭탄이떨어졌을때 2021.11.20 18:35

나는 태어나지도 않았네

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으오나냐아아아 2021.11.20 21:36

나 거제 토박인데 완전 처음보는 음식인데...

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볼빨간사마의 2021.11.20 21:41

역시..쓰까묵..

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여보야는왜일찍안올까 2021.11.21 01:41

나물에 물안빼고 물자박하게하면 저리되는거지 뭐

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허허벌판허벌라이프 2021.11.21 04:55

명절에 매일 먹습니다. 나물국이라기보다… 나물을 한 그릇에 가지런히 모아두는데, 그 물(?)들이 그릇에 모이다 보니 국처럼 보이나봅니다. 제사지내고 난 후 친척들 둘러 앉아 큰 대접 그릇에다가 밥이랑 저 나물들 넣고 간장 넣고 슥슥 비벼서 전들이랑 먹으면 아주 아오지탄광행 핵꿀맛입니다.

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버릴꺼는두려움밖에없다 2021.11.21 09:12

경상도 음식은 솔직히 기대하기가 어렵습니다. 돼지국밥이 짱인데... 이것도 누린내 때문에 호불호가 좀 가려지기도 하네요.

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크레아시온 2021.11.21 11:13

저희집도 명절마지막날 마다 이렇게 해주셨는데ㅠ 저는 비호ㅠ

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댓글입니다 2021.11.22 19:26

우린 고사리 무 콩나물만 넣는데 존맛 취향대로 양념간장 고추장 비벼먹으면 꿀맛 이름을 몰라 탕국 제사국이라 부르는데 친구들 모여있을때 해줬는데 애들이 환장함!!!

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댓글입니다 2021.11.22 19:28

작성자에 의해 삭제 되었습니다.

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댓글입니다 2021.11.22 19:34

요리하는방법 콩나물 무 고사리 따로따로 소금 간장 마늘 참기름 넣고 볶은다음 냄비에 모아서 쌀뜨물 붓고 끓임끝 양념간장만드는법 간장 파 고추 마늘 고춧가루 먹는법 1.국에다 말아서 양념간장 풀어먹는다 2. 나물만 건져 밥에다 양념간장 참기름 넣고 비비고 먹고 국물만 호로록마심 3.나물만 건져 밥에다 고추장 참기름 계란 넣고 비벼서 먹고 국물에 후추뿌여 후루룩 마심!!

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