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식물계의 이브이.jpg

뮤직스토리 10 28149 0 0 2023.02.09 07:34

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Lv.4 뮤직스토리 정회원

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BEST 1 Dante 2023.02.09 07:58

흔히 야생 겨자가 품종개량을 통해 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등의 채소로 개량되었다고 알고 있으나, 여기서의 야생 겨자는 지금 이 문서에서 설명하는 식물이 아니라 배추과 배추속의 야생 식물인 브라시카 올레라케아(Brassica oleracea)종을 말하는 것이다. 우리가 이 머스타드와 브라시카 올레라케아를 모두 겨자라고 부르면서 발생한 문제로, 엄밀히 말해서 두 종은 서로 다른 식물이다. 브라시카 올레라케아는 영문명으로 wild cabbage(야생 양배추)라고 부르며, 야생 머스타드(=들갓, Sinapis arvensis)는 Wild mustard이라고 부른다. 또한 성경에 나오는 겨자나무는 이 둘과는 또 다른 식물인 흑겨자(Brassica nigra)를 가리킨다고 본다. 사실 이런 경우는 식물계에 은근히 많은데 대표적으로 양배추와 배추, 고추냉이(와사비)와 고추냉이, 홀스래디쉬와 와사비, 무와 순무 등이 있다. 그러니까 정리하자면 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자는 셋 다 겨자라고 불리지만 정작 이 세 겨자는 서로 별 관련이 없고, 야생 겨자는 오히려 양배추와 같은 종인데 이 양배추는 배추라고 불리지만 사실 배추와도 별 관련이 없고, 그 배추는 오히려 순무, 청경채와 같은 종인데 이 순무는 무라고 불리지만 정작 무랑은 관련이 없고, 홀스래디쉬는 가짜 와사비라고도 불리는데 정작 와사비랑은 관련이 없고, 이 와사비와 또다른 식물인 고추냉이(참고추냉이, Cardamine pseudowasabi)는 둘 다 고추냉이라고도 불리는데 사실 속 단계부터 다른 식물이며, 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자와 배추는 근연종이고 이 모든 건 전부 십자화목 식물에 속한다.대환장파티

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BEST 2 닠내임 2023.02.09 11:14

ㅋㅋ 진짜 대환장파티ㅋㅋㅋㅋ 동물로 치면 코뿔소는 소로 끝나지만 사실 말과 같이 말목이고, 하마는 마(馬)로 끝나지만 반대로 소와 같이 소목인거 같네요ㅋㅋ

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Comments

10 Comments

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저스틴 2023.02.09 07:36

ㅋㅋㅋ 진화 종류 보소

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Dante 2023.02.09 07:58

27 0

강우 2023.02.09 10:24

우와..감사합니다

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쬬 2023.02.09 11:03

식통령이다..

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닠내임 2023.02.09 11:14

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아날로그노마드 2023.02.09 13:38

너무 너무 잘 읽었습니다! 어디 첨보는 사람들 많은 자리 가서 유식을 보여줄 좋은 꺼리 하나가 늘었습니다. 감사합니다 •_•

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장비 2023.02.09 15:43

아....어쩐지 방울 양배추 먹음 싸한맛이 있던데 겨자가 근본이었구만

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히새 2023.02.09 17:14

너구리랑 라쿤이네 너구리는 개과 라쿤은 너구리과 인데

0 0

준준호영 2023.02.09 17:30

케일 누가 키웠냐는 롤 아닌가요 ㅎㅎ

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abcdefg 2023.02.09 18:12

그...그만!

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